上海味嘉餐飲管理有限公司是以團體(tǐ)膳食爲主的專業餐飲管理(lǐ)公司，是特大(dà)型央企滬東中華造船(chuán)（集團）下屬的
一個具有獨立法人(rén)資格、依法經營、獨立核算、自(zì)負盈虧的有限責任公司。注冊資本2000萬人(rén)民(mín)币。公司擁有一支由國(guó)家高級烹饪技師(shī)、
後勤管理(lǐ)師(shī)、營養師(shī)、中西廚師(shī)、中西點心師(shī)等專業技術(shù)人(rén)員(yuán)組成的團膳研發團隊，及一批優秀且專業的管理(lǐ)團隊與技術(shù)人(rén)才。